忙しくなさそうだと思って弱い人を配置したら、予想外にめっちゃ忙しくなって大変だった
ピーク予測のズレ仕入れが足りなくて人気メニューが品切れ。お客さんに申し訳ないし、売上も逃した
欠品ロス多めに仕入れたけど全然来なくて、食材を捨てることになった。これが一番つらい
廃棄ロス暇な日にスタッフ多すぎ、忙しい日に少なすぎ。人件費、もっと削れるはずなのに
人件費の無駄予測さえ正確なら、判断はあなたが一番上手い。
AIは予測を渡す。あなたが決める。
「ロスが出ないように、足りなくならないように
仕入れをコントロールしたい」
「ピークタイムを予測して、
人件費削るところ削りたい」
住所と業態を入力すると、AIがその立地に効くパラメーターを分析し、明日の予測サンプルを生成します。
2026年夏リリース予定。登録者には無料で立地分析レポートをお届けします。
※ 無料です。スパムは送りません。